pascale naessens

Elke week komt Pascale Naessens ons vertellen over één van haar favoriete ingrediënten.
Kikkererwten kennen we wel. Maar wat doe je daar eigenlijk mee? Hummus, roept Pascale Naessens. Heerlijk én makkelijk!
Wie nori zegt, denkt meestal aan sushi, aan het groene velletje rond de rijst en de vis. Maar nori is meer dan dat...
Bij warm of koud weer, gember is voor Pascale Naessens een onmisbaar product in de keuken.
Sinterklaas is op komst en dat stemt Pascale Naessens helemaal gelukkig. Want, Sinterklaas = mandarijntjes!
Je hebt ze misschien al gegeten: calamares a la romana. Pijlinktvis in een jasje. Pascale eet ze liever in hun blootje.
Enkele jaren geleden had niemand gehoord van quinoa. Nu is het een echte hype. De koning onder de superfoods.
Vind jij chocolade ook zo lekker? Geen wonder, want chocolade heeft heel wat voordelen...
Meer groenten eis op restaurant. Daarvoor pleit Pascale Naessens in haar nieuwste boek. Maar hoe zit in de praktijk?
Lekker, gezond, mooi, romantisch, ... Pascale Naessens komt woorden te kort om paddestoelen te beschrijven...