Wijn proeven is nog zo plezant als je ook iets afweet van de streek waar de wijn wordt gemaakt, van de druiven of van de ‘petites histoires’ die verbonden zijn aan de druif of een bepaald wijnhuis.
De Madammen kunnen rekenen op wijnkenners Alain Bloeykens, Filip Verheyden, Harry De Schepper en Guido Francque om ons door wijngaarden over de hele wereld te leiden. Luister, proef en vooral … geniet!
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Alain Bloeykens over het etiket op een wijnfles
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Alain Bloeykens over oude wijn schenken
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Filip Verheyden over de méthode traditionnelle
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Filip Verheyden over een goede kurkentrekker kiezen
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Alain Bloeykens over karaferen
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Garganega
Guido Francque neemt ons mee naar la bella Italia, waar de Garganega één van de meest aangeplante druiven is.
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Pinot Gris rosé
Alain Bloeykens heeft het over de Pinot Gris rosé, uit de regio Reuilly.
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Elbling
Harry De Schepper heeft het over Elbling, vroeger bestempeld als mosselwijn…
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Crème de peche de vigne sauvage
De Franse “crème de pêche de vigne sauvage” is ontstaan doordat wijnbouwers lage perzikstruiken tussen hun druivelaars plantten. Wijnkenner Harry De Schepper doet het verhaal.
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
De Vernaccia-druif
Ook bij sommelier Kris Lismont roept de Italiaanse regio Toscane een vakantiegevoel op. De Vernaccia-druif is daar koning, één van de wijnen die daarmee gemaakt worden is de San Gimignano.
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Jacquère De Savoie
Après-skiën kan niet alleen met sterke drank of bier, maar ook met wijn. Bijvoorbeeld met de Jacquère De Savoie, een traagrijpende, aromarijke druif.
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Kadarka-druif
Guido Francque neemt ons mee naar Hongarije en vertelt ons wat de Kadarka-druif gemeen heeft met stierenbloed...
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Bandol
Vandaag neemt wijnkenner Alain Bloeykens ons mee naar de Azurenkust. Het dorpje Bandol, nabij Toulon, geurt naar wijn...
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Vroege Loonse uit Haspengouw
Sinds de 13de eeuw wordt er wijn verbouwd in België maar in de 19de eeuw valt de wijnproductie zo goed als stil. Pas vanaf de jaren 1960 wordt opnieuw wijn verbouwd in België. En wat voor een wijn ! Kris Limont stelt de Vroege Loonse voor.
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Rosé schuimwijn
De belletjes stijgen ons naar het hoofd als we Harry De Schepper horen vertellen over Rosé-schuimwijnen…
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Barbera - Italië
Lang werd Barbera als een tweederangs druif beschouwd. Sinds de jaren tachtig van de 20e eeuw is men meer en meer kwaliteitswijnen van deze druif gaan maken… Alain Bloeykens.
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Baga - Portugal
De Bairrada is een wijnregio tussen Dao en de zee, in de noordelijke helft van Portugal. De belangrijkste druivensoort is de Baga, die zich moeilijk laat vinifiëren. Maar dat is buiten de Sommelier van het jaar Kris Lismont gerekend.
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Pinot de Charente
Pineau de Charente, meer dan alleen maar een aperitiefwijntje!
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Xinomavro
Volgens de mythe moeten we de god Dionysos op onze knieën bedanken want hij was de eerste planter van een wijnstok in Griekenland. Guido Francque vond er een uitstekende Xinomavro.
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Chenin Blanc
In Zuid Afrika noemen ze de druif ‘steen’. Wij kennen die beter als Chenin Blanc.
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Schwarzriesling
Dat er aan de Moezel ook voortreffelijke rode wijn wordt gemaakt, bewijst Harry De Schepper met deze Schwarzriesling.
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Mataro
Guido Francqueneemt ons mee down under voor een stevige rode wijn.
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Jurançon
Jurançon is de naam van een kleine gemeente net buiten Pau, aan de voet van de Pyreneeën. Alain Bloeykens vond er één van de beste zoete wijnen van Frankrijk.
U heeft de Flash plugin niet geinstalleerd. Om deze inhoud te bekijken dien je de Adobe Flash plugin te downloaden.
Gamaret
Alain Bloeykens neemt ons mee naar Zwitserland. In de bergen drinken ze niet alleen schnaps als hartverwarmer.
Alain Bloeykens over het etiket op een wijnfles
Alain Bloeykens over oude wijn schenken
Filip Verheyden over de méthode traditionnelle
Filip Verheyden over een goede kurkentrekker kiezen
