Erwten aan de top
wo 20 apr. - 9:30
2016 werd uitgeroepen tot het jaar van de peulvruchten en de bonen. Probeer snel deze 4 recepten met erwten!
2016 werd uitgeroepen tot het jaar van de peulvruchten en bonen. Ook Pascale Naessens zet ze op het menu en vandaag heeft ze het over misschien wel de lekkerste peulvrucht in het assortiment: de jonge erwtjes.
Goed voor het hart
De groene, voedzame bolletjes waren een van de eerste planten die gekweekt werden in tuinen en op landerijen.
Ze zijn een uitstekende bron van vitamine C, ijzer, kalium en zink én daarbovenop verbeteren ze nog eens de gezondheid van je hart. Redenen te meer om ze eens in een lekker gerecht te steken!
