de madammen
"wijn in belgië" ontdekken, genieten!
vr 16 sep. - 6:58
Op dit moment zijn er weer volop wijnfestivals in de reclamefolders van de supermarkt. Maar welke wijn neem je nu mee?
Wijn in België
Filip Salmon
Wijnbars. Wijnrestaurants. Wijnhandels. Wijnevents. Wijnbouwers. Wijnproeverijen. Wijnclubs. Wijnkenners. Wijnopleidingen. Ons land is een ware schatkamer als het over wijn gaat. We zijn compleet gek van wijn, we hebben de lekkerste wijnen ter wereld ter beschikking en het aanbod om ze te proeven, te kopen of er meer over te leren is duizelingwekkend.
In dit boek vindt u maar liefst 200 tips om wijn ten volle te beleven overal in België: van in Vlaanderen over Brussel en Wallonië tot zelfs diep in de Oostkantons. Want letterlijk in elke hoek van ons land zitten er prachtige wijnadresjes verscholen. Zijn er doorgewinterde wijnliefhebbers die hun passie willen delen als sommelier, als wijnverkoper, als wijnlesgever, als wijngids – en nog zoveel meer. Niet zelden gooiden ze hun leven daarvoor om en startten ze een compleet nieuwe carrière. Ook dat verhaal, van de mensen achter de wijn, leest u in dit boek.
Bekijk hier het gesprek van Filp met Cathérine en Anja.
