Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Doe mee

Ik lees graag uit

  • Antwerpen

mis niets!

radio2 top2000

winwin

aha

radio2 stelt voor

test je kennis

Afbeelding van het programma: de madammen

de madammen

Smullen van steenbolk

do 12 jan. - 8:25

Een winterse vis voor deze maand: de steenbolk. Iets tussen kabeljauw en wijting. Hoe verser, hoe beter!
De steenbolk is qua uiterlijk een beetje te vergelijken met een (kleine) kabeljauw. Het seizoen van steenbolk loopt van november tot maart.
Steenbolk is dus een typische wintervis. Je kan het visvlees vergelijken met dat van wijting, maar dan 'wilder'.
Hoewel steenbolk nog vrij onbekend is, heeft hij heel wat potentieel: extra vers smaakt steenbolk heerlijk!

Inspiratie

Hieronder vind je alvast 4 recepten die de steenbolk alle eer aan doen.
Smakelijk!

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Niets missen van radio2? Schrijf je in op de nieuwsbrief en volg ons op facebook en instagram!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet