de madammen
Sepideh Sedaghatnia "wilde piloot worden"
ma 30 mei - 6:40
Niet alleen jongens dromen ervan om piloot te worden. Zo ook de Iraanse sommelier Sepideh...
Deze week trekken we naar Antwerpen en gaan we op bezoek bij Sepideh Sedaghatnia , de mooie Iraanse die in Vlaanderen bekend werd als jurylid van mijn pop-up restaurant.
Haar vader wou graag dat ze voor Ingenieur studeerde en zelf droomde ze ervan om piloot te worden. Het is hotelschool geworden en daar was ze meteen gefascineerd door het vak drankenkennis.
Sepideh werd verkozen tot sommelier van het jaar , ze heeft ondertussen al twee zaken in Antwerpen , schrijft boeken, kortom ze is een echte onderneemster die veel te vertellen heeft ...
