Een mooi gedecoreerde tuintafel

Els uit Baardegem heeft geluk, want zij is jarig in de zomer. Dit jaar wordt ze 50 en wil ze graag een gezellig tuinfeest geven voor haar beste vrienden. Een mooi gedekte tafel hoort daar natuurlijk bij.

Régine Geerts van De Tafel van Amandine geeft uitleg.

Hoe begin je eraan?

Eerst hopen op mooi weer. Dat is natuurlijk het belangrijkste. Bij tuinfeesten is dat zeker en vast een deel van het succes.

Meestal vertrek ik vanuit een thema. Het kan te maken hebben met wat je gaat eten, bv. citroen. Zo heb ik eens bloemstukken gemaakt met daarin gesuikerde citroenen.

Stel nu dat je zelf heel graag tuiniert dan kan het tof zijn om je tafel te gaan decoreren met groenten.
Wat op dit moment heel erg in is, zijn vintage spullen. Decoratie die herinnert aan de jaren '60. Dat kan je terugvinden in de kringloopwinkel.

Bv: blikken dozen waar je een boeket kan inzetten. Zo verkrijg je snel een nostalgische sfeer. Of stel dat je een oude typmachine hebt, dan kan je die ergens zetten op een tafel bv. Ook met pagina’s uit oude boeken kan je versiering maken. Of hartjes uit sponzen voor menukaart.

Welke kleur van tafelkleed neem je het best? Wit?

Wit kan zeker en vast , dat is altijd wel mooi. Maar hou er rekening mee dat het snel heel vuil wordt. Beestjes die er op terechtkomen... he ziet werkelijk alles. Je kan gerust in lichte tinten gaan werken zoals lichtgrijs en blauwe zachte tinten.

Hoeft een tafelkleed eigenlijk nog?

We zien meer en meer de trend dat het tafelkleed achterwege wordt gelaten en dat mensen de tafel laten zien en bijvoorbeeld enkel werken met een tafelloper of placemats.

Kunnen felle kleuren?

Zeker en vast. Oranje is nu dé modekleur bv. Je hebt er verschillende schakeringen in. Van fel tot zacht oranje dat er voorgewassen uitziet.

In kledij zij de pasteltinten nu in. Is dat bij tafellakens ook zo?

Zeker en vast. Vroeger had je geen keuze voor tafelkleedjes. Het was champagne of grijs. Nu heb je veel meer kleuren waaronder ook zachte pasteltinten.

Hoe voorkom je dat een tafelkleed gaat vliegen?

Dat kan je zelf door gewichtjes in elkaar te knutselen. Neem bv. een stuk van een nylonkous, doe er keien in en hang er een clip aan. Geen zin in knutselen? Dan kan je bv. een strik maken aan de tafelpoten.

Wat zet je op de tuintafel?

Ik draai de glazen meestal om, zodat er geen insecten in het lege glas kunnen vliegen. Rond het glas kan je een kleine versiering als een lintje of een knoopje aanbrengen. Je kan onder het glas een klein bloemetje plaatsen. Bv. dezelfde als uit een bloemstuk dat op de tuintafel staat.

Een serviette is zeker een meerwaarde voor de tafel. Een zwaan hoeft zeker niet. Ook hier zien we de trend naar eenvoud. Vaak wordt er het bestek, of een broodje tussen gelegd zodat het niet kan wegvliegen. Waaiers zijn passé.

En een bloemstuk mag niet ontbreken?

Dat is zeker aangeraden om te zetten. Als het heel warm is, moet je oppassen dat de bloemen niet te fel afzien van de zon en kan je het best sterke bloemen nemen. Mooi zijn grote vazen.

Wat je ook kan doen zijn bokalen met water en daar bloemen in laten drijven. Je vult de bokaal voor een derde met water. Dat water geeft zeker en vast met het zonlicht een mooie weerkaatsing. Ook ’s avonds met het kaarslicht. Gerberra’s geven een speels karakter. Ook rozen kunnen. De bloem moet wel groot genoeg zijn. Ook hortensiaknoppen kun je laten drijven. Dat is echt heel mooi.

Hoe houd je de insecten weg?

Er bestaan decoratieve wespenvangers. Op strategische plekken zetten en dus niet op de tafel. Zeker voorzien.

Volg je zelf een trend?

Nee, zelf volg ik niet echt een trend. Vintage is nu hetgene wat hot is.

Een mix van spullen mag zeker. Banken uit de schuur, gecombineerd met kussens, fleece dekentjes. Je kan stoelen huren, maar dat hoeft niet. Meer en meer zie je verschillende stoelen bij elkaar. Dat is nu net mooi. Toch moet je zien dat je met het mengen niet te veel overdrijft. Er moet een zekere eenheid inzitten. Bv. verschillende stoelen en een zelfde servies of een mix van servies en dezelfde stoelen.

Wat mag er zeker niet ontbreken op de perfect gedekte tafel?

• Als je een tafellaken legt: een molton.
• Bij het strijken moet je ook 1 middellijn laten zien, dan toon je aan gasten dat je je tafellaken hebt gestreken. Tip: even besprenkelen met vochtig water eenmaal dat ze erop ligt, dan gaan al die plooitjes verdwijnen.
• Onderborden of iets dat de plaats aanduidt, omdat borden niet altijd al op tafel moeten
• Glazen
• Bestek
• Persoonlijke attentie
• Bloemen, al is het eenvoudig
• In winter meer kaarsen dan bloemen dan in de zomer
• Ik zeg altijd zet zeker peper en zout op tafel, wijn en water op bijzettafeltje als je het echt wil doen zoals het hoort
• Broodbordje, altijd links van je bord. Vb ronde tafel, minstens twee personen die zich vergissen van broodbord, olie of boter, of zout
• Servetten : linnen tendens, minder papier, stijlvoller en ecologisch meer verantwoord
• Plooien : zo sober mogelijk, waaiers, zwanen, dat is verminderd. Platte plooien, op het bord of naast het bord en bestek erover. Of opgerold.

Meer info

Het boek "De tafels van Amandine" verschijnt eind oktober begin november Lannoo.

http://www.tafelvanamandine.be/