de madammen
De gezellige tafel bij de Grootaersen
di 10 jun. - 10:00
Walter Grootaers denkt bij Cathérine Vandoorne terug aan de tijd met alle broers rond de tafel thuis. Ze waren met 8...
Het was Walters vader die meestal kookte. Zijn moeder ook wel, maar van haar werk herinnert hij zich toch vooral de lekkere vieruurtjes zoals havermoutpap.
Vader Grootaers was het hele weekend bezig om z'n kroost te voeden. Met op zondag eerst 40 koffiekoeken en dan zondagmiddag een rijkelijk maal. Dat waren vaak schotels die hij vrijdag bereidde en dan liet "trekken" in de garage.
Die zondagsschotel aten de broers later, toen ze midden in de nacht van café terugkwamen, vaak al 's nachts op zodat er zondag toch nog iets anders op tafel moest komen...